|
Çevreni değiştir MUTLU YAŞA
Mutlu
insanlarla birlikte yaşamanın kişileri daha mutlu kılacağına inanan
Prof. Christakis. insanın davranış motiflerinin ve duygularının
tıpkı kuş sürüsündeki gi bi işlediğini söylüyor. Bir kuş sürüsünde
sağa veya sola uçulacağına daha çok sü rü karar veriyor. Bu açıdan
bakıldığında en etkilisi çevreyi değiştirmek. Üstelik çevrenin
değiştirilme si genleri bile etkiliyor. Daha önceki araştırmalar,
genlerin değiş mesi için birkaç kuşağın bile yetersiz ol duğu ve 100
bin yıl önceki atalarımızla genetik açıdan özdeş olduğumuzu göste
riyordu.
Bu sonuca artık inanmayan Prof. Christa kis, örnek olarak
bedenimizin yetişkinlik döneminde süt şekerini değerlendirebildi
ğini gösteriyor. İnsanlar inek yetiştirmeye başlayınca süte sahip
oldular. Ve bu şekil de sütü hazmedebilenler daha uzun yaşa ma
avantajını elde ettiler. Bilim artık evrimin çok daha hızlı işlediği
ni ve kalıtımda önemli değişimler için bir kaç yüzyılın yeterli
olduğunu biliyor. Örneğin mukovisidoz geni, belli başlı enfeksiyon
hastalıkla rını atlatabilme yetimizle ilişkili. Kent yaşamıyla
birlikte hastalık ların kolay yayılabileceği bir çev re yaratıldı.
Buna bağlı olarak mukovisidoz geni özellikle kent lilerde kalıcı
oldu. Yani kültür, genleri de değiştirdi. Christakis, bu konuda bir
kaygı sını da dile getirmeden edemi yor: Sosyal çevreler genetik açı
dan elverişli insan grupları yara tabilir. Kentlerde daha iddialı,
daha entelektüel olan yaşamın kendileri daha akıllı yaptığı var-
sayılabilir. Eğer bu doğru çıkarsa birkaç nesil sonra kent yaşamı
nın bu üstünğü genlerinde taşıyan yeni bir kuşak doğar.
3- AKDENİZ
DİYETİYLE FORMA GİRİN
Akdeniz
diyeti denilen şey aslında akdeniz tipi beslenme
alışkanlığıdır.Akdeniz diyeti, yapılan son araştırmalarda en
sağlıklı beslenme ve kilo verme şekli olarak ortaya
koyulmuştur.Örneğin dünyaca ünlü kalp doktorumuz Mehmet Öz de bu
konuya değinmiş ve zayıflamak isteyenlere özellikle akdeniz diyetini
tavsiye etmiştir.Sadece zayıflama amaçlı değil aslında ,sağlıklı bir
hayat amaçlayan herkes Akdeniz tipi beslenmeyi benimseyebilir.
Peki nedir
bu akdeniz diyeti ?
Akdeniz
tipi beslenme şekli çoğunlukla sebze ve meyva ağırlıklıdır.Sebze
yemekleri her zaman taze zeytin yağı ile pişirilir.Yine salatalarda
ve mezelerde de zeytinyağından başka bir yağ tipi kullanılmaz.Tahıl,
meyve,sebze, ceviz, fındık, balık, zeytinyağı ve az yağlı
kırmızı et Akdeniz diyetinin temelini oluşturur.
Örnek bir
Akdeniz Diyeti Programı :
Akdeniz
Diyeti
Kahvaltıda
:
2 dilim
kepekli ekmek
1 bardak
yağsız süt
1 porsiyon
meyve
5 zeytin
Öğle
yemeğinde :
100-200 gr
kuru fasulye ya da balık çorbası (Domates, havuç, lahana, soğan,
sarımsak ve maydanoz ekleyin. Sebzeleri zeytinyağında sote
edebilirsiniz.)
2 dilim
kepekli ekmek
1 kase
yoğurt
4-5 çorba
kaşığı zeytinyağlı taze fasulye
1-2 meyve
Akşam
yemeğinde :
1 porsiyon
az yağlı balık ya da tavuk ızgara
100 gr
haşlanmış ya da fırınlanmış patates. (Maydanoz, limon ve biraz
zeytinyağı ekleyin.)
ya da az
zeytinyağında sarımsak, kırmızı biber, dolmalık biber ve domatesle
tatlandırılmış 100 gr makarna (Fırınlanıp üzerine 1 çay kaşığı
zeytinyağı gezdirilmiş domates bu yemeğe eşlik edebilir.)
2 dilim
kepekli ekmek
Her tür
çiğ sebze
1-2 orta
boy meyve.
diyet yapıyorum ancak kilo
veremiyorum diyenler
YANLIŞ DİYETLER SONUCU OLUŞAN
KABIZLIK
ZAYIF OLMAK VE KÖTÜ
ETKİLERİ
AHMET MARANKİ’DEN
BESLENME ÖNERİLERİ
ÇALIŞAN KADINLAR
İÇİN HAZIRLANMIŞ ÖZEL BİR DİYET LİSTESİ
REGLY DÖNEMİ
İÇİN(adet dönemi) DİYET LİSTESİ
10 GÜNDE 5 KİLO
VERDİREN DİYET LİSTESİ
ŞİFALI
BESİNLER
DİYETTE KAHVALTININ ÖNEMİ
SAĞLIKLI KİLO VERMENİN YOLLARI
ZAYIFLATAN VE YAĞ YAKAN MEYVELER
DİYET YEMEKLERİNDE SALATALAR
DİYETİSYEN TAVSİYELERİ
TON BALIĞI DİYETİ
HIZLI ZAYIFLATAN DİYETLER
DİYETTE MEYVELİ YOĞURT ÖNERİLERİ
İŞTAH KAPATAN YİYECEKLER
KIŞ DİYETİ
METABOLİZMA HIZLANDIRAN DİYET
KALORİ YAKMANIN YOLLARI
ENDER SARAÇ BEŞ'İ BİR YERDE ZAYIFLAMA
ÇAYI
OBEZİTE
HÜLYA AVŞAR'I ZAYIFLATAN DİYET
YAPILAN BÜYÜK DİYET HATALARI
DİYET LİSTELERİ
ZAYIFLAMA İLAÇLARI
YAĞ YAKMANIN YOLLARI
|