|
 |
|
Kolesterol
ve Trigliserid Düşürücü Diyet |
|
|
Önerilen Gidalar |
Ölçülü Yenecek Gidalar |
Kaçinilmasi Gereken Gidalar |
|
Ekmek-Tahil |
Kepekli bugday
Çavdar ekmegi
Yulaf ezmesi
Misir Gevergi
Makarna
Pirinç
Bulgur |
|
Açma
Kruvasan
Pogaça vb.. |
|
Sütlü Ürünler |
Yagsgz süt
Az yagli peynir
ve eritme peyniri
Yagsiz yogurt
Yumurta aki |
Yarim yagli süt
yarim yagli peynir (dil peyniri)
Yarim yagli yogurt
Yumurta (Haftada 2) |
Tam yaglı süt
Konsantre süt
Taklit sütü
Yaglg peynir ve yogurt
Kaymak, santi |
|
Çorbalar |
Sebze Çorbasi
Et suyu çorbasi |
|
Iskembe Çorbasi
Paça |
|
Balik |
Bütün beyaz etli ve yagli
baliklar
(Izgara, bugulama)
|
Uygun yagda kizartilmis
balik |
Belirsiz yagda kizartilmis
baliklar
Balik yumurtasi
Havyar |
|
Et |
Tavuk
Hindi
Dana
Av eti |
Yagsiz sigir
Kuzu (Haftada 1-2)
Ciger (Ayda 1)
Dana jambon
Dana ve tavuk sosis |
Yagli görünen tüm etler
Kümes hayvanlari derisi
Ördek, kaz
Sosis, salam
Pastırma, sucuk |
|
Yaglar |
|
Çoklu doymamis yaglar
(Ayçiçegi, misir özü, soya)
Tekli doymamis yaglar
(Zeytinyagi, hidrojene
olmamis yumusak margarin) |
Tereyagi
Hidrojene yaglar
Sert margarinler
İç yagi, kuyruk yagi |
|
Sebze ve Meyva |
Tüm taze ve dondurulmus
sebzeler
Kuru baklagiller
Haslama patates |
Uygun yagda kizartilmis
patates ve sebze |
Belirsiz yagda kizartilmis
patates ve sebze
Cips
Tuzlu konserve sebzeler |
|
Tatlilar |
Yagsiz sütle yapilan
tatlilar
(Muhallebi, sütlaç, vs..)
Meyva salatasi
Limon dondurmasi
Asure, pestiller
Kuruyemisli sucuklar, cezerve |
Çoklu doymamis yag ve
margarinle yapilan pasta ve bisküviler
Badem tatlisi
Helva |
Dondurma
Baklava
Kremali pasta
Hazir pasta ve bisküviler
Hazir pudingler
Çikolata ve tüm hazir tatlilar |
|
Kuruyemis |
Ceviz
Badem
Kestane |
Yer fistigi
Antep fistigi |
Hindistan cevizi
Tuzlu eglencelik |
|
Içecekler, Soslar |
Çay
Kahve, neskafe
Az kalorili mesrubat |
Az yagli soslar |
Fazla tuz
Hazir salata soslari
Mayonez |
MEYVE VE SEBZE DİYETİ
Bu
diyet “tek gıda rejimi” Diyet grubuna giriyor.diyet
süresince bolca su içilmesi gerekir.Yine bitki ve baharatlar
ile, tuz, acı biber ve sirke eklenerek yenilen sebzeler
tatlandırılabilir.7 günden fazla uygulanmamalıdır.Diyeti
daha etkili hale getirmekçin gün içinde bir saat yürümek
oldukca etkili olacaktır.
Meyve-sebze diyeti şöyle uygulanır :
1.GÜN : Muz hariç gün boyunca istediğiniz kadar meyve
2.GÜN : Gün boyunca sadece istediğiniz kadar sebze yemeği
(patates hariç)
3.GÜN : İstediğiniz kadar meyve ve sebze yemeği (patates ve
muz hariç)
4.GÜN : 5 muz, 5 bardak süt
5.GÜN : Haşlanmış sebze, ızgarada pişmiş bir parça biftek,
tavuk veya balık (Öğle ve Akşam)
6.GÜN : 2 parça ızgara biftek , çiğ sebze, (havuç, kereviz,
domates, lahana vs) (Öğle ve Akşam)
7.GÜN : Haşlanmış sebze, ızgarada pişmiş bir parça biftek,
tavuk veya balık (Öğle ve Akşam |
|
